Söndagen bak =)

I dag var det bakfylla och söndags bak , Lovisa och brorsan kom upp på potatisgratäng och grillat och självklar var jag tvungen att baka nått gott kladdkake muffins med smält choklad och lite färgglatt strössel mums

Ingredienser (16 portioner/st.)

100 gram smör eller margarin

2 st ägg

2,5 dl socker

2 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

0,5 tsk bakpulver

2 dl vetemjöl

1. Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16st formar på en plåt.
2. Smält smöret och låt det svalna medan du vispar ägg och socker (inte pösigt).
3. Blanda sedan i vaniljsocker, kakao, bakpulver, mjöl och smör. Rör om till en jämn smet.
4. Kicka ut smeten i formarna och grädda i 10min.